【前言】下面是热心会员“xingzijingnai”整理的酒店实习个人评价（共3篇），以供借鉴。
篇1：酒店实习个人评价
在实习的征程中，我经历了许多难忘的时刻，这段时间不仅是对自我的锻炼，也是对自身不足的深刻认识。悄然间，我已经发生了巨大的变化。充实而忙碌的日子里，时间如白驹过隙，三个月的实习生活即将结束。
回顾三个月前和现在的自己，我意识到自己在许多方面都有所改变和提升。下面就来做一份自我鉴定：
一、个人成长
在思想层面上，曾经总是以学生角度看待问题。然而成为实习生后，我开始意识到必须全力以赴才能取得更好的成绩。通过努力工作，我的思想逐渐转变和完善，现在更接近真正职场人士。工作中我会努力思考并尽心完成任务。
工作能力方面，在最初阶段误以为服务员工作简单轻松。但随着经验积累，我发现真正简单的只有自己！努力向前辈学习经验，并模仿他们的工作方式逐步提升自己。目前我已掌握基本工作技能，在许多领域也能独立完成任务。
二、待加强之处
首要问题是对酒店行业还不够了解，在服务员岗位上遇到各种挑战。但只有深入熟悉工作环境和要求才能解决这些问题。虽然存在缺陷，但我会积极面对并不断改进！
实习生活虽复杂多变，但收获丰硕。相信未来，我将展现更出色的表现！
篇2：酒店实习个人评价
岁月如梭，转眼间三载酒店生涯已匆匆而过。在工作中，受到领导精心培养和指导的影响下，自我不断努力，不论是思想、学习还是工作方面，均取得了长足的进步和丰硕的成果。自觉遵守酒店规章制度，积极参与各项培训活动，并以严谨的态度和热情投入于学习和工作中。无论成功之泪，亦或失败之辛酸，在日益激烈的社会竞争中，深知成为全面发展的优秀工作者的重要性。
在学业上，严格要求自己，追求专业知识和技能的卓越，端正工作态度，理论联系实际；除了专业知识外，广泛拓展其他领域知识，提升一专多能的长处及思想文化素质。养成良好生活习惯，生活有序充实，保持严谨态度和良好作风，在待人接物中热情大方、诚实守信、乐于助人，并奉行良好做事原则，与同事友好相处。
自20x年起至今，在餐饮部、前台、客房服务等多个部门历练过。即便参加客房操作技能培训时期，在各岗位都刻苦钻研业务，立志成为行家里手。这种坚定信念奠定了未来工作顺利开展的坚实基础。
篇3：酒店实习个人评价
在广州文星连锁酒店，我担任着酒店前台的实习岗位，这个位置让我接触到了酒店总台接待、客房收银、房务中心以及兼顾商务中心等多方面的工作。简言之，广州文星连锁酒店的前台就像是打开金库的钥匙，客人有任何需求都会首先寻求前台人员的帮助。与其他酒店不同的是，在一个系统完备且人员配置完善的酒店里，各个前台分工明确，总台接待只负责接待，收银员只负责收银等等。然而，在我看来，广州文星连锁酒店的总台却显得异常繁忙，并不仅限于传统意义上的分工。在这里学习总台工作带给我的收获颇丰。
每天跟随学习能够让我掌握更多前台工作技能，回想起最初生疏和胆怯的状态已经逐渐减弱了不少。学会如何与陌生客人沟通、为他们预订房间、报价、接听电话等技能。我们虽然在学习前台技能，但整体来看，前台也培养了我们与客人沟通的能力。经过这段时间的磨练为将来上岗做好了准备。刚开始当班时心里紧张胆怯，但当站在总台时看见客人微笑示意时所感受到的满足感和成就感是无法言喻的。尽管我的岗位是前台，但在文星酒店学到的远不止于此。
回想起实习中最辛苦的一天：清晨整理前台、上午到客房学做房间布置、下午参加前台培训学习。作为酒店第一道服务阵地的前台部门对于客人产生影响并提供服务至关重要。一家酒店效率和利润创造基本从这里开始。广州文星连锁酒店以其经济型商务连锁形象著称，并拥有当时颇具先进设备和住宿条件。大量商务客户选择长期入住文星酒店并签署合作协议，这些商务客户成为了该连锁酒店盈利的重要来源。
前台工作主要包括接待销售、登记入住、退房结账、解答问题处理服务请求、电话转接以及飞机票预定等业务。由于前台是直接与客人交流互动最多的部门，很多客户需求并非直接向楼层服务员提出，而是优先选择联系他们首先接触到的部门--即前台。因此，在整个酒店运作中，前台还扮演着协调中心的角色。
酒店的前台工作体现出了独特之处。前台分为早班、中班和通宵班三个轮换班次，这种创新的工作方式让新人快速积累经验。在工作量较小时得到同事指导，在繁忙时吸收更多经验，迅速成长。不同地区的实践证明，这种模式可以有效提高前台接待及其他工作效率，给客人带来整齐有序的感受。根据消费心理学原理，有序环境会提升服务质量认知，增加优越感，进而加深客户对经营单位的好感。结合优质客房服务，酒店在客人心目中的形象将迅速提升。
实习时间虽然有限，但在这九个月内我们要学会坚持不懈、永不言败，因为坚持就是胜利。