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采购年终总结报告

时间:2024-03-14 19:28:16 工作总结

  以下是会员“tbcv7703”收集的采购年终总结报告(共3篇),以供参考。

篇1:采购年终总结报告

  在过去的一年里,生鲜采购团队取得了显著进步,但也意识到仍有许多方面需要进一步改进和加强。我们需要在原有工作流程和岗位职责的基础上持续学习,完善自身工作中存在的不足之处。

  对于生鲜采购、加工和配送团队来说,这是一个忙碌且充满挑战的一年,同时也是收获颇丰的一年。我经历了整整一年的采购工作,一切都是从零开始。总结这一年的工作经验,我认为这是我成长和学习最多的一年。在这个年度回顾中,我要特别感谢我的领导和同事们。正是因为领导给予我的信任和鼓励,使得我的能力得到了提升;同时,在同事间相互配合和理解下,我的工作才能够顺利进行。因此,我的进步与我的领导以及同事们密不可分。

首先简要回顾生鲜自采项目从筹备、启动到顺利进行的情况

  生鲜自采项目从采购、加工到配送,在没有任何经验或可复制模式的情况下开始。我清楚地记得,在项目正式启动前两个月的准备阶段,为了学习生鲜采购流程和技巧,我们每天凌晨1点多就起床前往蔬菜批发市场进行调研。主要内容包括了解市场的采购流程、变化规律以及商品交易流程等。完成夜间调研后,白天我们又前往竞争对手和农贸市场等地进行商品加价率分析,并在晚上汇总并交流研究结果。这样持续近一个月的市场调研工作之后,我们掌握了本地市场商品行情、采购技巧和交易流程,并随后公司安排我们前往郑州、合肥、南京等城市进行农产品批发市场和超市商品差异化调研,为后续自采项目正式启动奠定了基础。随着自采项目正式启动,由于充分做好了前期准备工作,并且通过大家共同努力以及领导的支持逐渐建立起从采购到入库再到出库和配送等各环节操作流程,使得后续工作变得越来越顺畅。

  生鲜,超市的灵魂,是带动客流的核心。自采启动初期已是临近春节了,在公司领导的大力帮助下,我们从外地市场采购大量水果和蔬菜储存在仓库,为春节备足货源。从大年三十到正月初八,本地蔬菜批发市场几乎没有农户卖菜,这给农贸市场和竞争对手带来了巨大冲击。相比之下,我们超市在那段时间里货源充足,品种齐全、货量丰满、客流激增,极大地提升了人气和销售额。这些成就来自同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助。

二、流程的健全 完善和专业知识的学习

  下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制等进行系统培训和学习。通过这些学习后,生鲜采购人员整体工作能力有了较大进步。同时对两大卖场进行改造升级后,卖场布局更合理流畅,形象、人气、销售和毛利都有了较大提升,增强了超市的竞争力和品牌影响力。

三、工作中的不足和今后发展方向

  一年运营下来,虽然生鲜采购人员取得了进步,但仍需继续完善和加强:1. 在原有基础上加强学习;2. 优化商品品项提高商品质量;3. 加强损耗控制降低成本;4. 优化供应商联营商引入实力较强者实行联营加自采模式来提升门店形象。

  通过加大商品的自主采购力度和促销宣传力度,实现经营优化、量化和差异化。同时加强商品推广,品牌建设以及企业文化的宣传力度,提升金色华联品牌影响力和整体竞争力。

篇2:采购年终总结报告

  尊敬的各位领导、同志们:

  大家好!我是xxx经理,负责xxx所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。在担任xxx经理三年来,在酒店领导的正确引导和大力支持下,在酒店各单位和部门紧密合作下,我与xxx的团队全力以赴,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,准时、高质量、充足地完成了各项采购任务,有力保障了酒店正常运营和接待任务的顺利完成。主要突出表现如下:

  一、创新制度建设

  根据酒店制定采购管理流程与标准,并监督实施。针对执行情况及新问题,重新梳理并完善管理办法和流程,改进采购计划申报和工作流程。xxx逐渐规范化,有序运行,改变了盲目工作状态。

  二、严格规范采购计划管理

  严把采购计划关口,制定执行“三大计划”。审批各部门上报的计划,控制临时计划数量和金额,确保有计划可依。

  三、强化xxx进货管理

  针对食品安全形势组织员工学习食品卫生知识,并规范食品收货验收流程。通过有效措施改善食品管理工作,近年未发生因食品采购引起的安全事故。

   1、要求供应商提供检验检疫票据;

   2、严格检查包装日期和保质期;

   3、确保每种添加剂合格证明;

   4、建立每日进货记录。

  四、加强供应商管理

 从多方面考察供应商选择,并通过评审委员会审核进入xxx, 确保物品质量有保障。为加强自律意识,与19个供应商签署食品安全承诺书。

  五、采购中货比三家,确保性价比最优

  在采购工作中,我秉持着“质量优先、节约成本”的原则。我始终奉行“同等质量优于价格,同等价格优于质量”的理念,严格按照公司的询价和比价程序操作。对于大宗材料和设备的采购,我们要求供应商必须提供资质证明和合格证明,并签订合同约定售后服务。在选择食品供应商时,我们注重新鲜、高质量,并只从符合卫生标准的单位采购。在保证质量的前提下,我们再考虑价格和数量,确保各部门能及时获取到高质量、足够数量的物料。

  根据酒店采价定价制度,我们定期与相关部门前往市场进行价格调查,并召开定价会议确定价格。这一举措规范了供货商的行为,保证了进货质量,降低了采购成本。

  根据酒店相关规定,我们对每一项大宗物品进行多方询价、对比,并召开评议会和审查会议以确保购买优质且具有竞争力的商品,降低采购成本。

  此外,我们加强了车辆管理工作。去年8月份将三辆车划归xxx管理,并建立了完善的管理办法和记录系统。定期组织驾驶员进行安全培训,提高他们的安全意识。

  尽管过去一年取得了不错的成绩,但我认识到还存在改进空间。我将努力克服性格急躁、不细致、拖延等问题,在工作中勇于探索、敢于创新,不断完善工作方式方法。我将投入更大热情地工作态度,制定新目标并提高管理水平和工作能力,确保采购工作取得更好更快发展。

篇3:采购年终总结报告

  尊敬的领导:

  我于20xx年6月13号加入采供部,至今已度过三周的试用期!

  作为一个新人,踏入陌生行业时充满了不确定感,担心如何与新同事相处,如何胜任工作任务;然而公司优越的工作环境和团结向上的企业文化让我很快地融入这个大家庭。刚开始来公司时,在仓库实习了一周,通过这段时间的仓管实践,让我更深刻地理解了采购员的角色和重要性。周围同事们专注工作、和睦相处的态度让我感到在这里工作是一件愉悦的事情。同时,在亲身体验仓储管理过程中,我的各方面素质也得到了提升。

  在本部门工作中,我始终严格要求自己,认真负责地完成领导分配的每项任务,并积极帮助同事;遇到问题时虚心请教,不断学习进步,力求能够独当一面。当然,身为新人难免出现错误需要改正,在公司领导和同事们的引导与支持下,顺利完成工作任务使我不断成长、更加细致周全处理问题。

  众所周知采购部是公司运营中关键保障环节,对于公司发展至关重要。感谢公司和领导对我的信任,让我能担任如此重要岗位。通过这段时间的采购工作,我学到了许多道理、积累了宝贵经验;同时意识到在采购领域最基本素质之一就是建立在良好职业道德基础上、对企业忠诚无私;考虑全方位因素选择最佳供应商;坚持诚信原则;避免可能损害商业交易的风险;努力提升采购流程知识并坚守商业准则。

  采购工作远非简单电话联系、签署合同或定货那么简单,这只是其中之一且最基础层次。我们还需跟踪产品是否符合生产要求、是否盈利或造成损失,并及时进行调整以确保公司利益。

  在这里工作最大收获之一是精神状态、思维高度都得到显著进步与提高,在业务水平和工作能力上也取得明显进步。将公司视为自己家园融入大家庭共同努力经营场所,并目睹公司迅猛发展感到骄傲与自豪。我将怀着谦逊态度、满怀热情做好本职工作创造价值,并与公司共同展望美好未来!